Risotto al forno a crudo: la ricetta del primo piatto veloce senza precottura

Il risotto al forno a crudo è un primo piatto veloce e facile da preparare, un’idea originale per un pranzo veloce e saporito. Per la preparazione abbiamo utilizzato riso, patate, zucchine e pomodorini tutto a crudo, senza precottura. Il risultato finale sarà un risotto cotto alla perfezione in poco tempo, utilizzando una sola teglia. Ma ecco i passaggi per prepararlo.

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