Riso freddo con zucchine, tonno e pomodori: la ricetta per un’insalata di riso leggera

Il riso freddo tonno zucchine e pomodori è un piatto estivo e leggero, adatto alla spiaggia come al pranzo veloce in ufficio. Quando arrivano le prime giornate di caldo, non c’è niente di meglio di un piatto che stuzzica il palato senza appesantirci. Con qualche foglia di basilico o di mentuccia, il risultato sarà profumatissimo.

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