Ricetta Carpaccio di pesce spada con polvere aromatica – La Cucina Italiana

Sapida e decisa questa polvere aromatica è in grado di sostenere ed esaltare il sapore di un carpaccio di pesce spada o di altri pesci affumicati. La concentrazione di sale contrasta con la freschezza dei cetrioli e dà carattere alla dolcezza dell’avocado

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