Come cucinare e servire il vitello tonnato: l’antipasto tipico della cucina anni Ottanta

Tra gli antipasti di moda negli anni Ottanta c’è sicuramente il vitello tonnato o vitel tonnè: un simbolo della cucina italiana, ancora molto apprezzato. Un piatto tipico del Piemonte che, negli anni, si è arricchito con l’aggiunta di tonno e maionese. Ma scopriamo come cucinare e servire il vitello tonnato alla perfezione per stupire i vostri ospiti.

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