Cannelloni di melanzane: la ricetta sfiziosa con il ripieno gustoso e filante

I cannelloni di melanzane sono un primo piatto gustoso e semplice da preparare, una ricetta mediterranea che conquisterà tutti i commensali. Le melanzane sostituiranno la sfoglia di pasta dei classici cannelloni, avvolgendo un ripieno di uova, scamorza, prosciutto e salsa di pomodoro profumata al basilico.

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