Bocconcini di pollo e peperoni: la ricetta del piatto che rivisita la tradizione romana

I bocconcini di pollo e peperoni sono un secondo piatto tra i più sfiziosi e amati dell’estate. Variante semplice e veloce della ricetta tipica della cucina romana, vede protagonista il pollo che, tagliato a tocchetti regolari, viene saltato in padella con i peperoni, dando vita a una preparazione succulenta, morbida e dal sapore esplosivo. Perfetta come ‘salva cena’ dell’ultima ora, quando si torna tardi dall’ufficio ma non si vuole rinunciare a qualcosa di ugualmente appagante e gustoso, o da portare con sé in spiaggia, al parco o durante una gita fuori porta.

Sorgente: Bocconcini di pollo e peperoni: la ricetta del piatto che rivisita la tradizione romana

Hits: 11